(ur. 8 listopada 1947, zm. 12 lipca 1979), amerykańska piosenkarka soulowa pochodzącą z Chicago w stanie Ilinois.

Największy sukces odniosła dzięki singlowi Lovin' You nagranym w 1975 r. Posiadała pięciooktawową skalę, co umożliwiało jej naśladowanie instrumentów oraz bardzo wysokich dźwięków, takich jak głos ptaków.

Minnie nagrywała ze Stevie'm Wonderem, Fontella Bass i Ettą James. Jej mężem był kompozytor, dzięki któremu rozpoczęła karierę solową, Richard Rudolph, z którym miała dwójkę dzieci: syna Marca i córkę Mayę.

W jej albumie Perfect Angel znalazł się słynny singiel Lovin' You zadedykowany wtedy dwuletniej Mayi.

Zmarła mając 31 lat na raka piersi, uprzednio poddając się mastektomii.