Gazpacho jest art rockową grupą z Oslo w Norwegii.

Oryginalni członkowie grupy: Jan-Henrik Ohme (wokal), Jon-Arne Vilbo (gitara) oraz Thomas Andersen (klawisze, produkcja) - zaczęli tworzyć wspólnie muzykę w 1996 i od tego czasu rozszerzyła się ona o następujące osoby: Mikael Krømer (skrzypce, współprodukcja), Robert Risenberg (perkusja) oraz Kristian Torp (bas).

Muzyka Gazpacho została określona przez jednego z krytyków jako: "klasyczny post ambient nocturnal atmospheric neo-progressive folk world rock" (recenzja). Porównuje sie ich do takich twórców jak a-ha, Radiohead, Muse, Marillion czy Porcupine Tree.

Nie wspierani przez żadną znaczącą markę, Gazpacho są jednym z wielu zespołów wykorzystujących w celu rozpowszechnienia zasoby internetu - w oparciu o ich stronę, forum, zakupy online, MySpace oraz inne inicjatywy sieciowego świata. To pozwala członkom zespołu na utrzymanie pełnych etatów nie przeszkadzając w wydaniu albumu rocznie z zachowaniem całkowitej kontroli artystycznej nad swoimi kompozycjami i ich dystrybucją. .